- munavalged - 3 tükki
- pulbristatud suhkur - 150 grammi
- pulbristatud suhkur - 2 eset. lusikad ((valikuline))
Valgutage valgeid. Pärast umbes 2 minutit lisage 2 supilusikatäit pulbristatud suhkrut. Jätkake peksmist, kuni valged on paks vaht. Lisa ülejäänud 150 g pulbristatud suhkrut ja saad väga erksa, paksu valge segu. Pange segu väikesesse kimpudesse küpsetusplaadile. Seejärel pannakse ahi temperatuuril 100 ° C 4-6 tundi või rohkem. Märkus. Enne küpsetamist võite kaunistada puhketegevust - puista neid mandlihelbetega ja / või kibuvitsa pulbriga. Pärast ettevalmistamist - jahtuma.
Portsjonid: 15