- Magustamata jogurt - 2 tassi
- Roheline sibul - 2 tükki
- Roheline tšilli - 1-2 tk
- Ingveri juur - 1 tükk (pöidja suurus)
- Küüslauk - 1 hammas
- Kurk - 1 tükk
- 1 sidruni mahl - 1 tükk
- Sool - - maitsta
- Küpsetatud seemned - - maitse järgi
- Pepper - - maitse järgi
Koorige ja lõigake kurk pooleks. Eemaldage seemned lusikaga. Vala jogurtit kaussi ja purusta kurk töötlemata riivis. Tee püree ingveri ja küüslaugu, lisage jogurt. Tükeldage tšiili ja rohelist sibulat. Puhastage kaunistamiseks vähe ja lisage ülejäänud kaussi, segage. Lisage köömne, soola ja pipra purustatud seemneid. Asetage külmkapis 1 tund. Hea söömine.
Portsjonid: 2