Selle kunsti asendamatuks elemendiks on keeduküps. Selle valik sõltub sellest tuleneva jooki maitsest. Tema kodumaa tee ja lauanõud on Jaapan ja Hiina. Nendest riikidest pärit teekarbid on pidevalt populaarsed. Neid riike tehes eksporditi ka teekatteid. Kõige tavalisemad portselanist teekannud - sinine, roheline ja roosa. Parimad on teekannud tee valmistamiseks, mis on valmistatud savinõudest või portselanist. Lõppude lõpuks, see materjal väga kiiresti ja tugevasti soojeneda. See muudab kääritamise kõige efektiivsemaks.
Tänapäeval muutuvad metallist veekeetjad moes, aga parem ei tee neis teed. Tee koostis sisaldab tannikhapet, mis kombineerituna metalliga moodustab inimkehas tindi, mis on tervisele kahjulik.
Hiinas arvatakse, et tee keedetud savi teekannis pikendab elu. Sel eesmärgil sobib kõige paremini punane savi või kinaver. Tulenevalt asjaolust, et see materjal imendub õhku täiuslikult, jääb sellises õlletehas olev tee külmas soojas ja kuumusel ei lase see "hapuks". Kõige mittetoksiline materjal on lilla savi.
Klaasist teekannud praktiliselt ei mõjuta teed maitset. Kuid aja jooksul on klaasist teekannud kaetud kustutamatu keevituspihustiga ja seetõttu on nad lohakas.
Teevalmistamise kunstinäitlejad ütlevad, et igat liiki tee tuleb valmistada erinevatest materjalidest valmistatud teekannist. Nii et tugevate teede valmistamiseks on parem kasutada hõbedast või keraamikast valmistatud teekat. Emaileeritud või portselanist veekeetjad sobivad ideaalselt roheliseks ja poolkääritatud teeks.
Tee valmistamise kunst hõlmab teekarbi hooldamist. Kuidas korralikult hoolitseda teekannu eest? On vaja jälgida vaid paar lihtsat reeglit ja teie tee on alati maitsev ja lõhnav.
1. Ärge kunagi jätke teekannist keedukannu kuni hommikuni.
2. Kui peske, ärge hõõru keedukat väga palju, vaid loputage lihtsalt voolava veega.
3. Kuivatage veekeetja, mitte seda pühkides või katmata
4. Hoidke kannu eemal lõhnavastest esemetest ja ainetest.
See on vaid väike osa soovitustest, et saada maitsvat tee. Tee valmistamise kunsti saab koolitada aastaid.
Olga Stolyarova , spetsiaalselt saidi jaoks