- Kanafilee - 300 grammi
- Munad - 5 tk
- Ploomid - 150 grammi
- Kreeka pähklid - 100 grammi
- Juust - 100 grammi
- Majonees - 100 milliliitrit
- Sool - - maitsta
Kõigepealt valmistame kanafilee. Küpseta nii - panna külma veega, keetma ja keeta veel 20 minutit peale keetmist keskmise kuumusega ilma kaaseta. Me jaotage keedetud fileed väikesteks kuubikuteks. Sarnaselt peeneks hakke mustade kiltkividega. Pähklid purustatakse segistiga. Munad on kõvasti keedetud. Eraldage jämedatest saadud valke. Hõõruge valke peeneks riiviks. Jollid hõõruti ka peeneks riiviks. Seejärel hõõrutakse juust väikese riiviga. Alustame meie salati otseselt. Võtame salati kaussi (mille läbimõõt on umbes 20-25 cm), pannake põhjaga hakitud kanafilee. Määrige kanafilee majoneesi kihiga, seejärel levitage riivitud munakollased ja lisage jälle õhukese majoneesikihi. Kannatades paneme ploomid. Salvile kinnitamiseks ploomid ka majoneesi kergelt määritud. Järgmine on juustu kiht. Traditsiooniliselt määritakse see majoneesiga. Järgmine - tükeldatud kreeka pähklite kiht, paneme õhukese majoneesikihi. Ja lõpuks, meie salat viimane kiht on riivitud valkude kiht. Teda ei ole vaja ülal ületada. Jääb ainult tuua ilu - teha dial ise. Retseptvalikus olevad koostisosad ei näita, sest võite teha valiku kõikidest asjadest - õhukesed lõhepulgad, keedetud porgandid, krabipulgad ja palju, palju muud. Salat vajab paar tundi, et külge kinni haarata, ja siis võite selle panna pühade lauale. Hea söömine!
Portsjonid: 8-9