Peach kebabs

1. Puuviljad pesta, koor ja koor, piisavalt suured ja ühtlaselt lõigatud Koostis:

• virsik - 1 tk
• pirn - 1 tk
• mozzarella juust - 50-60 grammi
• viigimarjad - 2-3 tükki
• kaste "Pesto" - 1 tk lusikatäis
• Šašlik kebab puidust pulgad - 6 tk

Juhised

1. Puuvilju tuleks pesta, koorida ja koorida, lõigata üsna suureks ja ühtlaselt. 2. Lõigake mozzarella juust lamedate tükkidega, mis on pisut väiksemad kui puuviljad. 3. Kinnitage ükshaaval puuvilja- ja juustutükid kõige atraktiivsemas jadas, alustades ja lõpevad virsikuga. Näiteks virsik-mozzarella-fig-peach-pirn-virsik, ja jälle algusest peale. 4. Tulemuseks olevad šašlakoogid tuleb asetada kena plaadile, valada kaste "Pesto" (purustatud oliiviõli, basiiliku, juustu ja vürtside segu) ja kohe teenida ootavaid gurmajaid.

Portsjonid: 2-3