Eakad toitumine varases eas vähendab märkimisväärselt järgnevate haiguste nagu diabeet, osteoporoos, kardiovaskulaarsed haigused, insult ja teatud tüüpi vähid.
Tasakaalustatud toitumine
Toitumisspetsialistid soovitavad süüa teismelistele tasakaalustatud sisu ja erinevaid tooteid. Igapäevane toitumine peaks olema: liha, kala või mune, et saada piisavalt valku. Valk on oluline kasvava organismi kudede ehitamiseks ja restaureerimiseks. Samuti on soovitatav kasutada kooritud piimatooteid - neil on palju D-vitamiini ja kaltsiumi. Andke teismelisele terve nisu leib, samuti värsked köögiviljad ja puuviljad iga päev.
Hommikusöögi tähtsus
Noorukate jaoks on väga oluline alustada päeva toiteväärtusega hommikusöögiga, et pakkuda ennast koolis päevas vajaliku energiaga. Ärge andke teismelisele hommikul kõrge riskiga toitu - rasvavaba või magusat, välistades ka laastud, maiustused ja küpsised. Need toidud on suures koguses küllastunud rasvu ja suhkruid, millel puudub kõrge toiteväärtus, kuid mis põhjustavad sõltuvust. Nende sagedane kasutamine suurendab südamehaiguste ja rasvumise ohtu. Toitumise peamised reeglid näitavad, et söögikordade vahel on parem süüa väikese kalorsusega toite, näiteks juustu, puuvilju või jogurt.
Joogid
Püüdke piirata magusate gaseeritud jookide noorukite tarbimise hulka ja sagedust. Suhkrulisandite, kunstlike värvide ja kofeiini tõttu on need väga kahjulikud. Kofeiin võib põhjustada kaltsiumi kadu organismis ja suurendab osteoporoosi ohtu hilisemas elus. Kofeiinis on rohkesti energiajoogeid, šokolaadit, jää ja kohvi. Teistele mõeldud kofeiini maksimaalne lubatud (kuigi ka soovimatu) annus ei ületa 100 mg päevas. Tavaliselt vajavad teismelised palju juua. Keha dehüdratsiooni vältimiseks on parem valida tervislikke jooke, nagu tavaline või mineraalvesi, piim, mahlad.
Kiiret toitu!
Uuringud näitavad, et noorukid söövad sageli ebasoodsat toitu väljaspool kodu. Kiirtoitmise peamised reeglid - maitsvad, kõrge kalorsusega ja väikesed portsjonid. Ja maitse on peaaegu alati saavutatav kunstlike võimendite abil (naatriumglutamaat). Kiirtoit, mida teismelised sageli eelistavad, iseloomustab küllastunud rasvade, kolesterooli ja soola suurt kontsentratsiooni. Eksperdid soovivad lõunat süüa toitu, mis sisaldab kogu toitainete rühma. See võib olla keedetud riis, kana, banaanid, jogurt ja mineraalvesi.
Kõige olulisemad mikroelemendid teismelisele
Kaltsiumi teismeliste toitumise vajadus on selles vanuses kõrgeim. Kaltsiumi on vaja luu- ja hambakoe tugevdamiseks. Ebapiisav tarbimine keha kasvu ajal võib täiskasvanuks põhjustada osteoporoosi. Madala rasvasisaldusega juustu puhul sisaldab piim ja jogurt kõige rohkem kaltsiumi. On soovitav, et teismeline tarbib rohelisi köögivilju ja kala.
Raud on noorte kehale veel üks oluline mineraal, eriti tüdrukute jaoks. Raudupuudus põhjustab väsimust, isu kaotust, immuunsüsteemi nõrgenemist ja aneemiat. Rohu rikkad toidud: liha, kuivatatud hommikusöögi ja kaunviljad.