38-aastane Peterburi ajakirjanik Veronika Protasova kannatas peavalu ja kõhuvalu aastaid, enne kui ta sai teada oma haiguse täpse diagnoosi. "Ma hakkasin nälgima, sest iga sööm tõstis mulle suurt kannatust," meenutab ta. "Uuriti pikka aega ja kui maohaavand, neerukivid ja kaksteistsõrmiksoole haavandid olid välistatud, järeldas arst, et mu sool on lihtsalt on ärritav ja soovitanud mulle toitu, mida peetakse kergeks. "
Näiteks pasta , kuid nad ainult suurendasid tema kannatusi. Kui ta rääkis sõbraga ja mainis gluteenhaigust, mille tema õde oli valus. Veronica palus mul öelda talle arsti nime, kes kohtleb oma õega. Seejärel, pärast testide läbimist, sai selgeks, et tema ebamugavuse põhjus oli gluteiinide haigus - raskused gluteeni seedimisel.
Päriliku tsöliaakia all kannatavatele inimestele võib gluteeni sisaldav toit kahjustada peensoole. See toob kaasa teatud toitainete ja muude tervisehäirete puuduse. Siiski on juhtumeid, kui keha on gluteeni seeditav raske, on kõik tsöliaakia tunnused, kuid testid ei kinnita seda. Sellisel juhul soovitatakse siiski mitte süüa gluteenis sisalduvatest teradest valmistatud toiduaineid.
Esmapilgul võib tunduda, et sellist toitu on lihtsalt võimatu jälgida: gluteen sisaldub ka sellistes toiduainetes nagu teraviljad, riis, terveid teravili ja muud tooted, mida on alati peetud terviseks. Isegi toidu tärklist valmistatakse mitte ainult kartulist, vaid ka mõnikord nisust.
Pärast Veronica toitumist moodustas ta lühikese essee ja postitanud selle oma blogis. "Ma otsin uusi tooteid seiklusena." Ma tunnen ennast kui aardumüüja. " "Ärge" muretsege, et kui sa oma haigusest teada andad oma arstiga soovitusi oma toitumisest, näivad nad väga igavaks. Aja jooksul leiate nii palju uusi ja huvitavaid tooteid, mida saate kasutada, ja et te ei ole muudel asjaoludel pööraks tähelepanu.
1-l 133-st inimesel esineb gliueaalset haigust või gluteenitalumatust, kuigi sageli inimesed ei ole aastate jooksul oma diagnoosi tundnud. Haigust on raske kindlaks teha, sest selle sümptomid - väsimus, väsimus, peavalu, nahalööbed on paljude teiste haiguste sümptomiteks. Usutakse, et naised kannatavad sage seenhaiguste all sagedamini kui meestel. Seda teavet ei saa siiski täita, sest naised külastavad sagedamini arste, mistõttu on neil üha rohkem haigusi. Tsöliaakiaga inimestel esineb mõnikord kõhulahtisus ja väsimus, mõnikord kõhukinnisusest, kehakaalu langusest ja puhitusest. Kui nad gluteeni oma toidust kõrvaldavad, normaliseerivad nad kaalu ja kõik haiguse sümptomid kaovad.
Uuringud on näidanud ka gluteenivastase haiguse seost endokriinsete häiretega, sealhulgas Iksliini sõltuv suhkurtõbi ja autoimmuunsed kilpnäärmehaigused nagu Gravesi tõbi. Selgus, et gluteen võib põhjustada tsöliaakiaga inimestel tõsiseid autoimmuunseid häireid. Paljudel inimestel on nii oluline teada, mida teha, kui keha on sattunud gluteenitalumatusse.
Seepärast soovitavad paljud eksperdid, et kõik saaksid kontrollida tsöliaakia esinemist. Kui teil on vähemalt natuke kahtlustatav, et olete üks neist, kes kannatavad gluteiinide haiguse all, külastage viivitamatult gastroenteroloogi. Vereanalüüs võib selle haiguse kergesti tuvastada ja teie dieedi veidi muutmine parandab oluliselt teie elukvaliteeti.