Rowanipuu on kuni 15 meetri kõrgune sirge kerega puu. Ta kasvab kõikjal: metsades, äärel, reservuaaride läheduses. Mägi tuhk koor on sile ja halli värvi. Noored võrsed kergelt karvane. Rowanberry õitseb mai-juuni alguses ning suve lõpus või varase sügisel, tervendavate omadustega ümarad punased puuviljad jõuavad oma oksadeni. Selle taime marjadest leidub karoteeni suurtes kogustes (seda nimetatakse ka provitamiiniks A, kuna inimkeha moodustab vitamiin A karoteenist). Vastavalt karoteeni sisule ei ole mägipuu viljad isegi porganditele halvemad. Muudest ühenditest, millel on raviomadused, on C, P, K ja B rühma vitamiinid, orgaanilised happed, eeterlikud õlid, pähklid ja pektiinid, kaalium, kaltsium ja magneesiumisoolad. Millised haigused kasutavad mägine tuhka ravivaid omadusi?
Rahvameditsiinis on rowan puuviljad üsna laialdane. Oma paranemisomaduste tõttu kasutatakse marju meditsiiniliseks otstarbeks maomahla madala happelisuse, maksa- ja südamehaiguste, arteriaalse hüpertensiooni esinemise korral.
Kogutud puuviljadest mägine tuhk tavaline ajal järgmiseks töötlemiseks saada sorbitool. Seda ainet kasutatakse ateroskleroosiks, sest sorbitooli ravivastust väljendatakse maksa ja kolesterooli sisalduse vähendamisel veres. Lisaks sellele kasutatakse suhkruhaigete raviks suhkruasendajatena sorbitooli. Sorbitiooli asemel diabeetikutele mõeldud toiduna võib kasutada mägine Tuhast valmistatud puuvilju.
Kaunviljade viljad on samuti tõhus hüpovitaminoosi ennetamiseks tervistav vahend vitamiinide, eriti karotiini ja C-vitamiini kõrge sisalduse tõttu.
Mädaraukide ravivaid omadusi väljendatakse ka nende diureetilise ja hemostaatilise toimega.
Lisaks tervendavale väärtusele on rowan marjad leidnud rakendust toiduainetööstuses (veinide valmistamine, tinktuurid, kondiitritooted).
Tšukipuu lillede keetmise paranemisomadused kasutatakse hemorroidide, günekoloogiliste haiguste ja kerge lahtistite raviks.
Mähkli koor ja lehed ei ole nii laialdaselt levinud kui tervendavat toodet võrreldes selle taime puuviljadega, kuigi näiteks mägine tuhka koor sisaldab palju tanniine. Kuivatatud ja peeneks hakitud lehed valatakse ladustunud kartulist, mis takistab selle riknemist.
Dmitri Parshonok, spetsiaalselt saidi jaoks