Hommikune halva maapähklite Halva - kuulus idaosa magus. Ta seisab õigustatult selliste kuulsate maiustustega nagu rahat-lukum, kozinaki, nougat. Ma soovitan valmistada väga maitsvat ja ilusat maapähklipuu halvaati. Maapähkli halva sisaldab mõningaid vitamiine, mikroelemente. Maapähklid, mis on sellist halva osa, parandavad aju funktsiooni ja vähendavad kolesterooli kogust. Halva paraneb keha, leevendab depressiooni, parandab närvisüsteemi toimimist. Siiski tuleks meeles pidada, et selline halva on väga kaloriline. Ja seda tuleb hoolikalt süüa, jälgides mõõdet!
Koostis:- Maapähklid 165 g
- Nisujahu 0,3 spl.
- Suhkur 0,3 spl.
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 50 ml
- Suhkur vanill 10 g
- Vesi 100 ml
- 1. samm Maapähklite halva valmistamiseks pean maapähklit, suhkrut, jahu, päevalilleõli, vanilje suhkrut.
- Etapp 2 Kooritud maapähklid.
- 3. samm Pange jahu kuiva praadimismahtu pidevalt segades.
- 4. aste Jah peab olema kooriku varjund.
- 5. samm Maapähklid koor ära koorivad.
- Etapp 6 Keetke maapähklid toiduainete töötlejaga.
- 7. aste Jahutage ja jahutage uuesti.
- Etapp 8 Homogeenne mass koos rikkaliku aroomi ja kreemika värviga peaks moodustuma.
- 9. samm Kombineeri suhkur, vanilli suhkur ja vesi. Keeda keema.
- Etapp 10 Keetke siirup 5 minutit. Lisage päevalilleõli.
- 11. samm Valage siirup maapähkelisegu, segage hästi.
- Samm 12 Kaal kiiresti muutub paksemaks.
- 13. aste Pange mass vormile. Hea on kompaktne. Jätke kuni halva on täielikult jahtunud.
- 14. samm 30 minuti pärast saate halva teenida!