Kokteil "Sambuca"

1. Asetage salvrätik mitu korda ja sisestage lühike toru selle lõikamiseks. Koostis:

• Sambuca liköör - 50 milliliitrit
• Kohvioad - 1 tükk

Juhised

1. Korja salongi mitu korda ja asetage lühike toru sellesse, et selle ots ulatuks veidi väljapoole. Jätke salvrätik lauale oleva toruga. Pange Sambuca konjakkollasse. Prillide klaasist valmistatud veinivalmistus klaasist. 2. Samal positsioonil hakkame klaasi pöörlema. Sambuca levis klaasi sisepinnale õhukese kihi. Seetõttu põlevad põlevkomponendid intensiivselt aurustuvad. Valgame mängu ja süttivad konjakklaasist paarid sügavalt. 3. Jätkame sambukat klaasist veel 10 sekundit keerates ja õrnalt valage põletav tule vana klaasi klaasile. Käsi tõstetakse klaasist, leegist välja sirutades. 4. Katke klaas konjakiklaasiga. Siis leek läheb välja. Nüüd saab klaasi klaasi eemaldada klaasist ja kaetud toruga, mida hoitakse salvrätikul. Sambuc on purjus volley. Ilma sisse hingata eemaldage toru konjakiklaasist ja hingake õhku läbi toru. Sambuca kokteil suupisteteta kohviubadega.

Portsjonid: 1