Me kõik teiega elame maailmas, kus ellujäämiseks on vaja iga päev suurel kiirusel teha erinevaid asju. Mis on kaasaegse naise päev? Hommikul kogub abikaasa tööle ja lastele kooli või lasteaia juurde tööle minema, lahendab kõik tööprobleemid, võtab lapse haridusasutusest välja, sööb ja toidab peret õhtusöögiga, et hoolitseda ülejäänud majapidamistööde eest. Aeg, mille jooksul naine ise hoolitseda, lihtsalt ei jää, ja kui avastatakse minut või kaks, siis ei ole sageli lihtsalt jõudu piisavalt. Homme on eile kordamine.
Kiirtoit tootjad teadsid sellest kiiresti ja hakkasid pakkuma roogasid, mis ei vaja erilisi kulinaarseid oskusi ja toiduvalmistamise aega: peate lihtsalt lisama keeva veega ja viie minuti pärast on tass valmis. Sageli ei pea isegi nõusid pesta, sest toode on valmistatud nii, et sellega kaasneb toiduvalmistamiseks papp või plastmahuti. Pärast nende toodete välimust koges ecstasy paljusid inimesi. Lõppude lõpuks lahendatakse vähemalt osa hõivatud tööpäeva probleemist!
Võib-olla proovisime vähemalt üks kord meie elus kiirtoitu: kartulipüree, supid, nuudlid jne. Kuid kuidas peaks selliseid tooteid käsitlema? Seda tüüpi toode on väga mugav inimestele, kes kasutavad seda suupisteteks kontoris, aga ka neile, kes reisivad rongiga, bussiga või autoga.
Vahepeal on maailmas palju inimesi, kes tarbivad pidevalt kiirtoitu mitte ainult tööl, vaid kodus. Paljud naised püüavad oma elu lihtsustada, toites oma peredele püreed, supid, nuudlid ja kiire toiduvalmistamise kuubikud. Lisaks sellele leiavad paljud emad "kuuma tassi" - tõelise ime: laps sööb rõõmu ja seetõttu ei pinguta õhtusöögi ja püüab veenda teda sööma. Kuid see toit kahjustab lapse organismi toidu lisaainete "E", soola, vürtside, säilitusainete ja lõhna- ja maitseainete tõttu.
Vahetu suppide tervislik kahju
Oled sa kunagi mõelnud: "Kas kiirtoit on inimese tervisele ja ilule kasulik, ja kas see on ohtlik? "
Te peaksite teadma, et toodetest, mida on kergesti keevas vees, ei ole meie keha jaoks mingeid kasulikke aineid. Kiirtoiduained on kahte tüüpi:
1. Külmkuivatatud kiirtoiduained
Sellised tooted on kohese külmutamise teel ja seejärel eemaldatakse vaakumtöötlemisvesi abil. Külmkuivatatud meetod aitab säilitada toote piisavas koguses kasulikke mineraale ja vitamiine. Lisaks sellele säilitab see meetod lõhna, maitse ja värvuse. Kuid tuleb arvestada, et sublimatsioon on kallis meetod, mistõttu selliste taskukohaste toodete turgu ei kasutata selle meetodi jaoks.
2. Kuivatatud kuivatatud tooted
See meetod seisneb toodete kuivatamises väga kõrgetel temperatuuridel. Sellisel juhul kaob toote täielik niiskus, lõhn, värvus ja maitse, samuti ka toote struktuur, mistõttu selles ei ole kasulikke aineid. Kasutatavate ainete asemel asendavad värvained, maitsed, lõhna- ja maitsetugevdajad ja toidulisandid. Need "kasulikud" ained ärritavad inimese maitsepungreid, põhjustades seeläbi soovi rohkem süüa. Sageli kiirtoidu tarbimine, kõrvetised, ebamugavustunne maos ja sõltuvus sellest tüüpi toidust.
Kiirete suppide koostis
Praeguste suppide puhul kasutatakse pasta, kuna see kergesti kuivatatakse ja paisub ka kiiresti, kui see põrkub keeva veega (see ei vaja isegi segamist).
Kiirtoit pakenditel kleepuvad erksad värvilised fotod
koos istuvate kana sallide, värskete köögiviljade, krevettide kujuga. Kuid pärast supp keetmist lahustamist kuivatatud tooted ei paisuta samaaegselt nuudlitega.
Seetõttu võime järeldada, et selles tootes ei ole tõelist liha ja köögivilju, kuid saadaval on ainult mitmesuguste maitseainete - veiseliha, sealiha, kana, krevetid, seened jne - maitseained.
Paljud tootjad petavad oma tarbijaid, osutavad lihale oma toote osana, kuid on ka ausad, kes kirjutavad, et nad on sarnaste maitseainetega maitsed.
Populaarsete brändikartuli kuubikud kujutavad olevat avaldatud uurimistulemuste kohaselt energeetiliselt väärtuslikud, kuid samal ajal ei sisalda need kasulikke elemente. Kuid me ei saa vähemalt aeg-ajalt täielikult dieedist kiirtoitu kõrvaldada, kuid me peame sellega silmitsi seisma. Siis peaksite teadma, millist tüüpi toitu on parem valida.
Glutamaatnaatrium vahetu toidus
Peaaegu kõik selle tüüpi tooted sisaldavad nende koostises naatriumglutamaati (mononaatriumglutamaat), mis on etiketil märgistatud kui E-621. See aine on maitsetugevdaja. Mõned tootjad väidavad, et naatriumglutamaat on kasulik, aga see pole nii. Ainult loodusliku päritoluga aine võib olla kasulik ja siis väga väikestes osades ja selle sünteetilist asendajat, mis on lihtsalt toidus sisalduv, sisaldab kahjulikke sooli ja ühendeid ning seega kahjustab see peamiselt maksa, samuti teised inimorganid.
Selle naatriumglutamaat põhjustab selle toote suhtes sõltuvust selle neurotoksiliste omaduste tõttu. See mõjutab aeglaselt närvirakkude lõppu ja seetõttu on kodus valmistatud looduslikud supid, inimesed näevad maitsetu.
Pärmiekstrakt kiirtoidus
Mõnes sellistes toodetes leidub pärmiekstrakti, mis põhjustab teadlaste muret. Eelkõige on Prantsusmaa ekspert, kes on katsetusi läbi viinud, saanud tulemusi selle kohta, et see ekstrakt sisaldab ohtlikke aineid, mis põhjustavad pahaloomuliste kasvajate arengut.