Kartulid: selle koostis.
Kartul on toode, mida peetakse väga tervendavaks. Veerand muguladest on tärklis (süsivesikud), ligikaudu 2% valgu päritoluga ained ja 0,3% on rasvad. Tugirikas valk liigitatakse täieõiguslikuks valguks, see sisaldab üsna vähe aminohappeid. Kartul sisaldab palju kaaliumühendeid (100 g kohta moodustab 568 mg), fosforit (umbes 0, 05g), selle koostis on palju kaltsiumi ja rauda. Kartulimugulad sisaldavad ka vitamiine (E, K, D, PP, B, B6, B2, B, C) ja foolhapet, sidrunhapet, klorogeenset ja kohvihapet.
Kartul: selle kasulikud omadused.
Kartulimugulad sisaldavad palju kaaliumi, seega aitab see eemaldada liigset vedelikku ja soolasid organismist. See muidugi parandab üldist metabolismi. Seetõttu on kartulid dieedi jaoks hädavajalikud. Küpsetatud kartul on eriti rikkalikult kaaliumi, selles on praktiliselt kõik kasulikud ained. Arstid soovitavad, et see on ateroskleroos, hüpertensioon, südamepuudulikkus.
Nagu eespool mainitud, on kartulitest palju süsivesikuid, seega on see väga kalorikad. Selle kalorite sisaldus on teiste köögiviljade puhul umbes 3 korda kõrgem. Seetõttu peavad need, kes püüavad kaalust alla võtta, piirata kartulite vastuvõtmist. Kartulimugulates leiduvat tärklist ei lõigata meie keha puhta kujul, nii et arstidel ei soovitata sageli süüa kartulit. Sellest hoolimata on kartulite omadused asendamatuks selliste haiguste vastu võitlemisel nagu gastriit, happesuse suurenemine, kaksteistsõrmiksoole haavandilised kahjustused ja mao. Kartul muudest toodetest erineb teistest toodetest leeliselise toimega, mõjutades seejuures inimkeha. See on oluline neile, kellel on suurem happesuse tase. Tärklise elementide kõrval on kartulid rikkad valku, askorbiinhapet ja palju vitamiine. Ja hoolimata asjaolust, et neid ei ole nii palju, kompenseerime nende nappuse eest mõistlike portsjonite arvelt, millega me harjume süüa oma lemmikkartulit.
Kartulid: traditsiooniline meditsiin, ravi.
Et vabaneda allergilistest reaktsioonidest lehtede kujul, lõhkuvad veresooned pärast põletust, peate naha pühkima toores kartulimugulaga. Põletada oma nägu kartuli maski abil, see eemaldab kergesti kõik väsimuse jäljed. Maski valmistamiseks peate purustama kuuma mugulat, lisama piima, munakollast ja segama hoolikalt, et saada viskoosne kast. Maski tuleb soojendamise ajal kasutada, katta villase või muu, kuid sooja, taskurätikuga või rätikuga. Maski tuleks hoida kuni poole tunni vältel. Seejärel peske kõik veega ja loputage nägu jaheda veega. See mask suudab mitte ainult värskendada nahka, vaid see omab nii toiteväärtust kui ka tõstefekti: suudab kortsusid tasandada. Naha kuivstruktuur muutub õrnemaks, silemaks ja selle elastsus tõuseb. Suurim kasu on mask, mis on valmistatud ühtsest keevitatud noorte mugulate küljest. Soovitatav on seda panna üle 40-aastastele naistele. On vaja purustada mugulat, segada seda hapukoorega ja kanda kastan nahale. Umbes 20 minuti pärast saab kõik pesta.
Tooresest tubakast pressitud mahl võib aidata kogu organismi puhastada. Kui segate seda selleriga või porgandimahlaga, aitab see normaliseerida seedimist, hävitada närvisüsteemi häired. Ta soodustab paranemist lõualuu ja istmikul. Kui iga päev juua pool liiter jooki kartuli-, peedi-, kurgi- ja porgandimahlast, siis see tulemus võtab kaua aega. Eriti oluline on see, kui täidate liha ja kalatoitude täielikku väljajätmist.
Kui südametegevus on nõrgenenud, aitab 100 ml kartulimahla manustamist kolm nädalat kolm korda päevas enne sööki. Siis peate võtma nädala pausi ja kordama kursust. Kursuse käigus peate juua kuni 15 liitrit kartulimahla.
Kuid seedetrakti häiretega (gastriidiga, millel on suurenenud happesus, kõhukinnisusega haavandid, kõhukinnisusega probleeme) tuleb juua täiskasvanud klaas kartulimahla, mis on välja pressitud toortubukatest hommikul, samal ajal kui mao on tühi. Pärast mahla võtmist peate lasta umbes poole tunni võrra. Tund hiljem saate hõlpsalt hommikusööki. Sa pead korrata mahla vastuvõtmist kümme päeva ja seejärel pausi, ka 10 päeva, seejärel korrake muidugi uuesti. Muide, mahla tuleks võtta ainult värske: 4 minuti jooksul pärast toiduvalmistamist.
Käte nahk muutub õrnemaks, kui lasete oma käed umbes 5 minutiks kartuli keedunõusse. Samuti on kartulipuljong efektiivne ja küünte haavatavus. Kartulite kontsentreeritud keetmine võib seene nakkuse võitmiseks avanenud etapis võita.
Haigusjuhu raviks ja haigusteks on kartuliomadused: bronhiit, katarr. Sa pead kartulimugulaid vormimütsis keema, purustama, lisama 1 tabelit. lusikatäis õlist (köögiviljad), mõni tilk joodi, segage kõike, pannake see salvrätikuga ja koorma rinnal suruma, pakkige see.
Hüpertensioon võib ka panna oma positsiooni kartuli mõjul. Seda tuleks süüa, keedetud vormina, koos nahkadega. Hemorroidide ravimisel võite toores toortubale riivida, mahl pressida ja süstlaga siseneda, jättes ööseks. Nii et 10 päeva. Saate küünla kartulist lõigata ja sisestada öösel anusesse. Võite seda kallistada.
Kui teid köha piinates, võite viie kartulit keetma vormirõivastes, lõigata ja panna ööseks selga ja rinnaga, pärast eelkile panemist pakkima seda peal.
Saate keetke mugulad oma vormirõivastes, tühjendage vesi, katke end rätikuga, painutage pannile ja hingake kuuma kartuli aur. See on kasulik hingamisteede haiguste, külmetushaiguste korral.
Mis tüükad, saate kartulit lõigata ja lõigata. Põõnsate haavade paranemiseks on vaja riivitud toortubukatest riivida. Saate ka keeta ja keeb. Kannatatud kast tuleb vahetada iga paari tunni tagant.
Aneemia ja Gravesi haigust ravitakse punaste mugulatega värske mahla abil, võtke pool tassi paar korda päevas enne sööki 30 minutit 3 nädala jooksul. Peavaludega võtke mahla veerand tassi.
Kuivadel juhtudel eemaldatakse värske mahla trikk tühja kõhuga 4 r. päev enne sööki. Seedeelundite kõhukahjustused nõuavad kartulite keetmist, mis on keedetud immutatud sooladeta soolastes anumates.
Toores kartul on palju seeditavaid suhkruid, kui nad toiduvalmistamisel muutuvad tärkliseks. Need, kes kannatavad seksuaalselt levivate haiguste all või kellel on kalduvus seksuaalsele liigastumisele, pole kartulit.