- Kanafilee - 500 grammi
- Konserveeritud ananass, can - 1 tükk
- Tärklis - 2 Art. lusikad
- Ingveri juur - 1 osa (väike tükk)
- Tomatipasta - 2 eset. lusikad
- Küüslauk - 2 hambad
- Kuum pipar - 1 tükk
- Taimeõli - maitsta (praadimiseks)
1. Kana fileed lõigatakse väikesteks tükkideks. Eraldi kausis segage liha tükkidega ja segage. Las nad seisavad. 2. Vala õli pannile ja soojendage seda. Pange seal oma liha. Praetud liha kuni kuldpruunini. 3. Viige ingveri tükk. Küüslaugukalender lõigata läbi küüslaugu. Vürts pipar on väga peeneks hakitud. Kana liha pannil pannana ananassi, tükeldatud. Lisa ingver, küüslauk, pipar, tomatipasta ja natuke soola. 4. Kui kõik on segatud ja veidi praaditud, valage ananassimahl pannile, vähendage kuumust. Segage umbes 20 minutit. Kui vedelik on väike, lisage mahl või vesi. Kana kastmes on valmis. Selleks saate keedetud lahtisest riisist. Pange riisi plaat, asetage kana kastmes ja kaunistage rohelistega. Väga ilus. Väga maitsev. Hea söömine!
Portsjonid: 6