Apelsinimängu See moos valmistatakse peaaegu jäätmetest - apelsinikoorest, mille teid välja visatakse. Kui olete kogunud piisavalt suurt hulka apelsinikoore - võite sellist moosi ette valmistada. Pole vaja, et te kasutaksite ühel päeval apelsinikooreid. Võid koguda koorikuid mitu päeva, keerates need kilekotti ja pannes selle külmkapisse. Jam on väga lõhnav, ilus ja maitsev. Seda saab lisada saiakesi, võileibu küpsiseid või leiba!
Koostis:- Apelsinikoor 200 g
- Suhkur 200 g
- Sidrunimahl 20 ml
- 1. etapp Et valmistada pruunid apelsinikoore, peame suhkrut, sidrunit, apelsinikoore.
- 2. samm Korgitakse korgi veega.
- Etapp 3 Viige keemiseni vesi ja keetke 15 minutit.
- 4. samm Tühjendage vesi. Kallake jälle värsket vett uuesti. Keeda see ära. Korrake seda protseduuri 3 korda.
- 5. samm Koorige koor pärast kolmandat korda, purustage see lihaveski või toiduainete töötleja abil.
- Etapp 6 Lisage purustatud koori suhkrule kiirusega 1: 1. 100 grammi kooriku - 100 grammi suhkrut. Vala sidrunimahla.
- 7. samm. Küpseta 30 minutit väikese kuumusega, pidevalt segades.
- 8. samm Džemi väljub helge, aromaatne ja paks.