Karamelli ananass praetud Karamelli ananass on suurepärane kerge, maitsev ja mahlane magustoit. Küpsetamine on lihtne ja lihtne, kuid meeldib sellisele magustoitele paljudele. Värsked ananassid on karamelliseeritud ja seejärel piserdada peal koos magusa rummiga ja karamellikastmega, mis annab neile unikaalseid märkmeid. Sellise karamelliseeritud ananassi on hea serveerida vanilli jäätise palliga ja kaunistada piparmündilehtedega!
Koostis:- Ananass 1 tk
- Suhkur 50g
- Või 15 g
- Rumm on 10 ml
- Samm 1 Ananassi karamellist valmistamiseks peame ananassi, suhkrut, võid ja rummi.
- 2. samm Ananassi puhas.
- 3. samm lõigatakse viiludeks paksusega 0,5 cm. Ananassi keskosa eemaldatakse.
- 4. samm. Ananassi viilud suletakse suvaliselt kõikidelt külgedelt.
- 5. samm. Põletusruumiga sulatage või ja küpsetage ananassis 4-5 minutit mõlemal küljel kuni karamelliseeritud ananassini.
- 6. aste Pange kõvastunud ananass plaadile.
- 7. samm Sooja karamelliga pannil lisatakse rumm.
- 8. samm Piserdage ananassi viilud rumikastmega. On hea serveerida selliseid ananassi vaniljejäätisega.