- Šampinjonid - 300 grammi
- Kartul - 600 grammi
- Sibul - 200 grammi
- Kreem 15-20% - 500 milliliitrit
- Sol-1 Pinch
- Pipar - 1 pinch
- Taimeõli - 2-3 Art. lusikad
Kartulid tuleb pesta ja lihvida, lõigata keskmise suurusega kuubikuteks. Kallake kartulid veega nii, et ta lihtsalt kaeti, siis sool ja pipar. Kartke kartulit, kuni see on valmis. Vahepeal kooritakse sibul ja peeneks hakitud ja seeni lõigatakse keskmiseks viiludeks. Suurimas praepannis pese sibul taimeõlis, lisage veidi hiljem seeni ja praadige veelgi. Sool ja pipar. Seejärel, kui kartulid on valmis, tükeldage see ja seeni sibulaga segistis (veega kartulid eelkondimata). Saadud segu viiakse kastruni ja lisatakse koort. Keeda keema, kuid ära keeta.
Portsjonid: 6-10