Roheline tee stimuleerib, tugevdab tervist ja isegi aitab kaalust alla võtta. Kuid see jook näitas kõiki selle kasulikke omadusi, peate suutma seda õigesti joota ja jooma.
Roheline ja must tee toodetakse samast teelehed, kuid erinevus nende tootmise tehnoloogias määrab nende erineva bioloogilise väärtuse ja maitse. Rohelise tee tootmiseks töödeldakse toorainet kuumtöötlemisega, kus teelehtede ensüümid surevad, mis võimaldab hoida teelehes sisalduvaid aineid oksüdeerumiseks. Must tee kaotab mõned paranemisomadused fermentatsiooniprotsessi ajal. Seetõttu on rohelise tee keemiline koostis lähemal tee "looduslikule" lehele.
Vees lahustuvate osade sisaldus rohelises tees on kõrgem kui musta värvi. Nende hulgas on olulised organismis sisalduvad aminohapped, mikroelemendid nagu fluoriid, jood, raud, palju mineraale, sealhulgas fosfor ja kaalium. Vabade radikaalidega võitlemine, rohelise tee katehhiin peatab keha vananemise ja kaitseb selle vähki. Teel on ka põletikuvastane toime. Neile, kes tahavad kaalust alla võtta, on raskem leida sobivamat jooki. Roheline tee hoiab ära metaboolsete häiretega seotud haigused. Teetanniini olemasolu selles hõlbustab seedimist ja aktiveerib seedetrakti tööd. Roheline tee laiendab aju veresooni, parandades verevarustust ja toitumist hapnikuga. Tänu rohelise tee keerukale mõjule närvisüsteemile, hingamisteede ja kardiovaskulaarsüsteemidele on üldine elujõulisus ja efektiivsus suurenenud.
Tee õlutamiseks peame meeles pidama paar lihtsat reeglit.
Tee vett ei saa kaks korda keeta. Täidetud teekannu on parem keev keev keev vesi ja pisut jahtuda pärast keeva temperatuuri 60-80 kraadi. Enne teeki asetamist teekannasse tuleb see soojendada, vastasel juhul valatakse külmadele roogadele vett, jahutatakse ja tee teed lähevad valesti. On vaja veenduda, et veekeetja soojendataks ühtlaselt, igast küljest. Seda saab teha selle loputamisega keeva veega. Ideaalis, kui keedukütt soojendatakse samal temperatuuril kui vesi, mida te kavatsete selle sisse valada.
Rohelist teed saab valmistada mitu korda ja iga kord, kui jookil on teine maitse. Esimesel pruulimisel valage vett umbes kolmandikku veekeetja mahust. Täitke vesi, sulgege veekeetja kaas nii kiiresti kui võimalik ja katke see salvrätikuga või rätikuga, nii et aromaatsed õlid ei aurustuks. Teevalmistamise aeg sõltub vee kõvadusest ja on 2 kuni 10 minutit. Esimene keevitus on umbes 2 minutit. 3-4 minuti pärast saate tee lehti korrata. Nüüd pead valama poolele teekannile vett ja keetma tee 3-4 minutit. Kolmanda valamisega valatakse keev vesi 3/4 mahuni, nõutakse seda 2 minutit ja õlletehas täidetakse veega kuni ülaosani.
Sobiva õllepruugimise märgiks on vahu välimus. Seda tuleks segada metallist lusikaga, et see jõuaks teepuljongisse. Kui vahtil on ebameeldiv lõhn, eemaldatakse see. Seejärel võib jooki tassidesse kallata. Parem on ette valmistada soovitud kindluse keetmine korraga, et mitte keeta seda keema veega.
Kogu rohelise tee kasulikkuse puhul peame meeles pidama, et joomine ei maksa rohkem kui pool liitrit päevas. Roheline tee sööb mitte halvema kohvi, seda ei tohiks öösel tarbida. Teelis võite lisada veidi suhkrut (peamine asi ei ole selle ülemäära ületamine, muidu liigne magusus tapab jooki maitset ja lõhna), kuid seda on parem joomisega maiustuste, näiteks mesi ja rosinatega, suupisteid.