- pakkimisželatiin - 1 tükk (2 1/4 tl)
- külm vesi - 1/4 klaasist
- kõrvitsapüree pank - 1 tükk (450 g)
- helepruun suhkur - 1/2 tassi
- kaneel - 1/2 teelusikatäit
- muskaatpähkel - 1/2 teelusikatäit
- Maapirn - 1/4 teelusikatäit
- sool - 1/8 teelusikatäit
- Jahutatud rasvkreem - 2 1/4 tassi
- vaniljeekstraktiga - 1 1/2 teelusikatäit
- ingveri küpsised - 20 tk
1. Valage želatiini vette väikeses kastmes ja laske 1 minut pehmendada. Segu segatakse keemiseni, kuni želatiin on täielikult lahustunud. Jahutage želatiin segu, kõrvitsapüree, pruun suhkur, kaneel, muskaatpähkel, maapirnis ja sool suure kausiga. 2. Võta 1 tass koort 1/2 teelusikatäis vaniljeekstraktiga. 3. Seejärel lisage kõrvitsasegule ja segage ettevaatlikult. Jää 1 ½ tassi koort ülejäänud 1 tl vaniljeekstraktiga. 4. Lusikas umbes 1/4 tassi kõrvitsa segu igasse klaasi, seejärel puista sisse ingveri küpsised, tükeldatud ja pannakse 2 supilusikatäit koort, vahustatud vaniljega. Korda kihte 1 korda, viimistlege vahukoorega. 5. Pange parfiid külmkapis vähemalt 2 tundi. Parfüümi saab ette valmistada 1 päeva ja jahutada.
Portsjonid: 5