Suurbritannia ei austa mitte ainult kaera toiteväärtust. Iidsetest aegadest sõid inimesed ära kaerajahu ja putru. Tänu sellisele dieedile kasvasid vene bogatyrs.
Kuigi kaer on tavaline ja tavaline, on need kasulikud toiduained ja ravimtaimed.
Kaeraineli toiteväärtus määratakse selle teraosa koostise järgi: 18 protsenti valku, 60 protsenti süsivesikuid ja umbes 5 protsenti rasva. See on optimaalne suhe. Lisaks sisaldab taim E, A, K, B rühma vitamiine, mikroelemente, ensüüme, õrna kiudaineid.
Kaunviljade toidu regulaarsest tarbimisest normaliseerub väljaheide, soolesegu puhastatakse ja mikrofloora taastatakse. Soodne tegevus muudab sellist toitu ja maksa. Kilpnääre saab kilpnäärme hormooni.
Kaerul leidub ensüümi, mis hõlbustab rasvade seedimist ja ensüümi, mis parandab süsivesikute imendumist.
Kaerust valmistatakse toitev kapsel, mis sisaldab suures koguses lima, millel on ümbritsev toime. Seda kasutatakse krooniliste põletikuliste seedetrakti haiguste raviks.
Kaerahelbed on mõeldud ka arterite ateroskleroosi, aordi ja mitmete maksahaiguste vältimiseks ja raviks. Suhkrutõvega patsientide menüüsse tuleb lisada ka kaerahelbed, sest kompleksained - polüfenoolid, mis on eraldatud ainult kaerast ja kaeraõledest, aitavad kaasa kolesterooli kontsentratsiooni vähenemisele veres.
Kaunviljade hulka kuulub ka need, mis annavad neile taastava, toonika, vereloome ja isu stimuleeriva toime. See parandab ja uuendab vere koostist, hoiab ära verehüübed (südame isheemiatõve, hüpertensiooni, tromboflebiidi, erinevate operatsioonide korral). Suureneb leukotsüütide arv, normaliseerub ainevahetus. Soodustab immuunsuse tugevdamist, suurendab keha kaitsefunktsioone, enesetäiendamise võimet. Säästab vananemist.
Kaerajahu põrsad on lastele väga kasulikud ja efektiivsed ka luukahjustuste, haavade paranemise ja põletuse korral. Nad sobivad sünnitama naisi, kes on kaotanud suure hulga verd ja suurendavad rinnapiima.
Muudel osadel on ka kasulik mõju, kuigi loomulikult on teravilja selle teravilja kõige väärtuslikum komponent. Näiteks, kaeraõledega vann kuivab kiiresti ja kindlalt alguse külma. Kaunite roheline muru kasulike omaduste jaoks ei ole terade puhul halvem.
Liigeste ja kurgustiku põletikuga on ette nähtud vannid - 1,5 liitrit rohtu valatakse 5 liitri veega, keedetakse poole tunni jooksul ja saadud puljong lisatakse vanni, mille veetemperatuur on 38-40 kraadi. Taimset Tinktuure soovitatakse aktiivseks aineks füüsiliseks ja vaimseks väsimuseks, neurastheniaks, loobaks söögiisu ja unetuse tekkeks, diabeediga ja ka suitsetamisest vabanemiseks.
Terry OVSA
Kaunviljade raviomadustel märkis ka Hipokraat. Infusioon või kaerakese kastmine on kasulik mitte ainult ammendumisel ja nõrkusel. Samuti on vaja tugevdada närvisüsteemi, süda, kopsud, parandada vere koostist ja ainevahetust.
See on valmistatud järgmiselt.
Kohviveskis jahvatatakse puhastamata ja põletamata kaer. Seejärel valatakse see termosesse ja valatakse keeva veega, võttes iga klaasi viimane supilusikatäis kaerist.
Nõuda 12 tundi, seejärel filtreerida ja juua asemel teed.