Millised toidud on kasulikud ja kahjulikud maksale?

Meie keha väga oluline organ on maks. Maks on üsna suur orel (1500 grammi) ja meil on palju funktsioone. Ta osaleb keha rasvade ainevahetuses ja toodab sapi, moodustab valgu, süsivesikud muutuvad glükogeeniks. Ka maksas ammoniaak muudetakse karbamiidiks. Tal on ka hormonaalsed funktsioonid. Lisaks on maks võimeline mitmesuguseid mürke neutraliseerima, filtreerides verd. Kuid see ei tähenda, et võite katsetada oma keha, imendades ebamõistlikes kogustes mis tahes närbumist. Näiteks tarbige alkoholi suures koguses. Selliseid katseid pole iseenesest vaja läbi viia, sest meie maksa on haavatavad ja see võib põhjustada korvamatut kahju. Täna räägime sellest, millised toidud on kasulikud ja maksa kahjulikud!

Pidage meeles, et teie maks on keha jaoks kindel filter, mille loodi ise. Sellise filtri õige töö on teie tervise ja pikaealisuse pandiks. Seetõttu võtke pidevalt selle eest hoolt. Maksahaigust ja selle kahjustust on raske ravida ja tagajärjed võivad olla kurvad kuni surmava tulemuse saavutamiseni.

Probleemid maksa töös, selle haigused esinevad mitmel põhjusel. Probleem võib põhjustada viiruslikke infektsioone, rasvumust, diabeet, mürgistus ja liigne alkoholitarbimine, samuti autonoomsed häired. Kui haigus progresseerub, surevad maksarakud. Maksa raviks on väga raske. Maksaoperatsioonid on piisavalt keerukad ja siirdamine toimub üsna harva. Seetõttu peame meeles pidama - maks tuleb kaitsta, see antakse meile eluks. Nii et kõik peaksid teadma, kuidas õigesti süüa oma kogu eluga koos oma maksaga.

Mis on selle ilusa loodusliku filtri normaalseks tööks meie kehas? Loomulikult on see väga oluline maksa tavapäraseks käitumiseks, mida me sööme. Haigelise kehaga peaksite ravima nii tõsiselt haige inimest kui rahu ja õiget toitumist, andes kehale kõik vajalikud toitained.

Iga maksa kannatava maksa puhul töötab arst välja individuaalse dieedi. Kuid on soovitusi, mis on kõigile ühesugused.

Esiteks - toit peaks olema neli või viis korda päevas, kuid väikestes osades, mis ei seisa sapis.

Teine - hepatiidi ja koletsüstiidi korral on soovitav kasutada keedetud ja hõõrdunud toitu, kuid ainult ägenemistega.

Kolmandaks , kui on probleeme maksaga, on parem eemaldada toidust (rasvavili, vorstid, konservid, kiirtoit, teravad kastmed, küpsetatud tooted, šokolaad, köögiviljad ja rohelised teravad maitsed, soolsus, suitsutatud ja hapukoore puuviljad, samuti tugevat kohvi ja ravimeid, mida arst ei määra)

Vaatame täpsemalt, millised toidud on maksa kahjulikud ja mis on vastupidi väga kasulikud. Ärge sööge toitu, mis sisaldab suures koguses rasva. Või, seapekreem, rasvane liha (sealiha, lambaliha, pardi ja hani) ja tugev liha, kana ja seened, sest kõht on kõht seeditav raske ja suurendab maksa koormust. Muidugi me kõik kallisime, kõikvõimalikke kooke ja kooke, samuti küpsiseid ja eriti šokolaadit ja kakaod - ja need toid koormavad meie maksu rohkem kui vaja.

Tuleb meeles pidada, et mitmesugused tugevad vaimud on maksa kahjulikud - maksa tajub mürk viina, konjakit, brändit ja viski. Seetõttu püüab ta neutraliseerida oma destruktiivset mõju ja kulutab suure hulga jõupingutusi keha kaitsmisel. Maks lubab meile veidi õlles (nõrga alkoholisisaldusega pimedus) ja talub ka kuiv punast veini, muidugi mõistlikes piirides.

Inimestel, kes kannatavad maksahaiguse all, on soovitav loobuda tugevast kohvi. Võite jooma tassi kohvi, kuid poole võrra piimaga. On väga oluline meeles pidada lihtsat ja tuntud tõde - köögiviljade ja puuviljade pesemine enne söömist. Hoolikalt pestud toidud aitavad teil vältida tõsiseid maksaprobleeme (hepatiit A, E). Maksa teine ​​vaenlane, mis istub paljudel meie seast, on kõhtu, eriti hilja öösel. Meie maksa puhul on see toitumine samaväärne ületunnitööga tugevdatud režiimis. Ja ta ei saa alati toime tulla talle määratud ülesandega.

Kahju oma keha, ärge võtke tablette mingil põhjusel, ilma arsti soovitust saamata. Praegu on tohutult palju ravimeid ja paljud neist hävitavad meie maksa.

Maailmas on palju maitsvaid tooteid, mis aitavad kaasa meie organismi normaalsele toimimisele. Toidus on asendamatuks kõik rasvata kala, vähendatud rasvasisaldusega kodujuust, kalkun ja küülikuliha. Need dieettoidud on maitsvad ja kasulikud maksale. Värsked köögiviljad, mis on kasvatatud ilma liigsete väetiste, kapsa, peedi, kurgi, suvikõrvitsa ja paljud teised, sisaldavad kõiki vitamiine ja mikroelemente, mis on vajalikud maksa jaoks. Meie magus maks on väga meeldiv magus puuviljad ja kuivatatud puuviljad. Peamine magus, Winnie Puhh, ta ei loobu meest.

Maksa köögiviljad on igasugused ilusad - supid, köögiviljahallid, salatid ja vinaigrette, muidugi ka taimeõli. Igal hommikul lemmikutest, mis on pehme keedetud munad, võib aeg-ajalt pakkuda, kuid mitte iga päev, kuid parem on teha omlett. See on väga tähtis maksa, mida me joome. Vett tuleb puhastada. Maksa armastab mineraalvett (Essentuki, Narzan, Slavyanovskaya jt), samuti värskelt valmistatud mahla.

Nüüd teate, mis on kasulik ja maksa kahjulik ning kui tähtis on oma menüü loomisel olla ettevaatlik. Niisiis, mida süüa: igasuguseid suppe (piimatooted, köögiviljad teraviljaga), madala rasvasisaldusega liha (auru- või küpsetatud kotletid, lihapallid, erinevad suffli, lihtsalt keedetud või küpsetatud). Kala, piimatooted, samuti mitmesugused teraviljad (kaerahelbed, tatar). Valge leib ja must tuleb kuivatada. Õli kasutada taimset, kuna see normaliseerib rasva ja kolesterooli ainevahetust. Kui me austame ja austavalt meie looduslikku filtrit, mis teeb meile rasket tööd, siis oleme terved.