Marjakook marjadega Selle marja ja puuviljade, kaasa arvatud nende sortide jaoks, teevad seda. Maitsev liivakook on meeldivalt kombineeritud hapukarjadest ja magusast Meringue korkist, mida saab teha lemmikmustrite kujul või suletud. Sellist elegantset kooki võib valmistada mitte ainult marjaajal, vaid ka talvel, piisab lihtsalt kooki külmutatud marjadele ja puista neid väikese koguse tärklisega, nii et mahl ei leotata kooki alust ja seda müüakse kergelt. Küpsetamisprotsess on üsna lihtne ja ei vaja erilisi oskusi, katsetamist täidistega, vali oma lemmik ja selline kook muutub teie meeldiva tee joomingu lahutamatuks osaks.
Koostis:- Margarine 200g
- Munad kana 2 tk.
- Nisujahu 2 spl.
- Suhkur 1 spl.
- Küpsetuspulber 1 tl.
- Vaarikas 100 g
- Must sõstar 50 g
- Karusmarjad 50 g
- 1. samm Marjapoti suve versiooni valmistamiseks vajate: jahu, suhkrut, margariini, mune, küpsetuspulbrit või hüdraatunud sooda ja 1-1,5 tassi värsketest marjadest.
- 2. samm Murdke munad, eraldades proteiinid munakollastest, samal ajal kui proteiinide nõud peaks olema kuiv.
- 3. aste Pelga margariin ja munakollased. Valguga roogasid tuleb mõnda aega puhastada külmkapis.
- 4. aste Lisage jahu, küpsetuspulber ja sõtke tainas.
- 5. aste Levitada tainas salve, muutes küljed ja augud mitmes kohas kahvliga.
- Etapp 6 Küpsetatud kook keetke 200 ° C ahjus 20 minutit.
- 7. samm Kuigi kook on küpsetatud, pühkige munavalged suhkruga.
- Etapp 8 Puuviljad marjad, kui need on väga mahlased, puista neid 1 tl tärklist.
- 9. samm Kondijahu või süstla valmistamiseks jagage vahvlipuud kooki pinnal. Selleks võite kasutada tavalist paketti: panna vahustatud oravad sisse, siduda see kullikus ja lõigata väljapoole.
- Etapp 10 Pärast seda küpseta kook temperatuuril 200 ° C 30 minutit.