Kuivatatud tomatid

Minu tomatid, me välja lõigatud jäme viljakivi. Seejärel lõigatakse kõik tomatid 4 ossa. Koostis:

• Tomatid - 12-14 tk
• Küüslauk - 10 hambaid
• Sool, pipar - - maitse järgi
• Punase pipra maa - - maitse järgi
• Oliiviõli - 150 milliliitrit
• Värske basiilik - maitse järgi

Juhised

Minu tomatid, me välja lõigatud jäme viljakivi. Seejärel lõigatakse kõik tomatid 4 ossa. Pange tomati karpid küpsetusplaadile, kergelt oliiviõliõli. Eespool kirjeldatult pisutage tomatid suurel määral oliiviõliga. Piserige soola, musta ja punase pipraga. Spread küüslauguküünt tomatid. Me panime küpsetusplaadi ahjus tomatitega, eelkuumutatud 80 kraadi ahju. Kuivatage tomatid 10 tunni jooksul. 10 tunni pärast näevad tomatid välja midagi sellist. Jar põhjas, kus me pange tomatid, valage veidi oliiviõli. Täidame purki kuivatatud tomatite, küüslaugu, värske basiilikuga. Küpsetatud õli koos tomatimahla küpsetusplaadist valatakse purki. Ülejäänud ruum potis täidetakse oliiviõliga. Sulgege purgi - ja see ongi! Kuivatatud tomatid hoitakse külmkapis ahjus.

Portsjonid: 8