Kook "purustatud klaas"

Kook "Broken Teclo" on väga kerge ja õrn. Teie külalised tunnevad kindlasti enne Ingredientsi:

• munad - 4 tk
• suhkur - 1 klaas
• jahu - 1 klaas
• mitmekorruseliste želetipakendid - 4 tükki (koor)
• rasvkoore - 250 ml (koor)
• paks hapukoor - 250 ml (koor)

Juhised

Kook "Broken Teclo" on väga kerge ja õrn. Teie külalised tunnevad kindlasti seda ebatavalist magustoitu. Ettevalmistus: kuumutage ahi 190-200 kraadi võrra. Eraldage jämedatest saadud valke. Võta oravad kausis paksu vahuga, lisades järk-järgult suhkrut. Alustage ora piitsutamist segisti madalaimal kiirusel. Järk-järgult lisage jala, jätkates võita. Jaotage jahu kaussi ja segage õrnalt. Vala tainas rasvavarjundiks ja küpseta 20-25 minutit. Jahutage valmis küpsised. Valmistage želati ette veidi vähem vedelikku, kui pakendil näidatud, et see oleks tihedam. Maasikaželee pannakse ennast külmutama. Pühkige koor paksu vahuga, lisage hapukoor ja peksake. Lisa maasikelaiste ja piits. Kolm värvi lõigatud kuubikujuga želee segatakse koorega õrnalt. Pange biskviit jagatud kujule, asetage koor peal ja tasandage pinda. Pange külmkapis 2-3 tundi. Eemaldage jagatud kuju, lõigake viiludeks ja serveerige.

Portsjonid: 8