Keetinurk: kirjeldus.
Erinevad enam kui 200 liiki hakkliha. Kõige tavalisem eluviis, harilik või wolfberry - on leitud kõikjal, Karpaatides kasvab sinine kuubikujundus, Ida-Siberis kasvab alatüübi ja Kaukaasia elavhõbedat, Kaug-Idas kasvab Kamtšatka maalakas. Paljude liikide hulgas on vaid mõnes söödavaid marju. Meie riigis võite tarbida ainult suursugust söödavat.
Vene Föderatsiooni territooriumil on kõige levinumad leivatatud sortid söödavamad Kamtšatka ja Altai suhkrumais. Need taimed on mitmeaastased põõsad kuni 2 meetri kõrgused, võrsed on sirged ja kergelt kõverad. Väikesed lehed on pubesentsiks ja moodustavad peal tiheda krooni. Lilled on ka väikesed, kahvatu ja kollase värvusega. Marjad on tumesinine kuni must värv, mõnikord kaetud sinakaslilledena. Marjade vormid on ümmargused tünnid. Viljade valmimine toimub enne teisi marju ja kogumise aeg kestab suve algusest juulini. Magusate ja hapukarjade maitse, mõnikord koos kibedusega, aitab janu kustutada.
Taim on täiesti tagasihoidlik, külmakindel, majapidamises tihti kasvav, esindades maandust. Metsades ja metsavöödel võib tihedate tihkudega ühendada mitmeid põõsaid, mis kasvavad peamiselt niisketes kohtades, sealhulgas soodes.
Kasutatavad ained, mis sisalduvad saiakeses söödav.
Keemilise koortu söödavate puuviljade keemiline koostis on väga mitmekesine. Marjad sisaldavad vitamiine A, C ja B, sisaldavad neid fruktoosi, tanniine, orgaanilisi happeid, pektiini, makro ja mikroelemente, nimelt magneesiumi, vaske, alumiiniumi, kaaliumi, fosforit, mangaani, kaltsiumi, joodi.
Keemiliste ainete sisaldus kuumtöödeldes sõltub sellest, kus ta kasvab. Näiteks kuum kliima vähendab marjade happesust ja vastupidi, suhkru, värvimise ja parkimise maht on kõrgem, mis annab veidi kibeduse. Jahedam kliima annab maitsestatud marjadest söödavaks kõrge happesuse ja suurendab ka C-vitamiini. Kontinentaalne kliima võimaldab maitsestatud puuvilju magustada, suurendades C-vitamiini ja suhkru sisaldust.
Kõiki mõnusad marju sisaldavaid kasulikke aineid saab säilitada ravimite toorainete kogumisel. Puuvilju saab kuivatada, kasutada säilitamiseks või külmutamiseks. Kasutage varakvedu kogunenud koorikoguseid, kuivatades. Valud ja lilled sobivad ka ravimpreparaatide valmistamiseks. Neid kogutakse õitsemise ajal, kuivatatakse ja hoitakse kuivas kohas.
Söödavate piiskide omaduste kirjeldus.
Tervendav omadused on erinevad, näiteks marjad kodulinde söödavad, samuti lilled, lehed ja oksad.
Värsked marjad on vitamiinide ja mineraalide varud. Nad sobivad tugevate ainetena ja toitainete ja vitamiinide allikaks pärast pikka talveaega, kuna need valmivad enne teisi marju. Nende kasulikud elemendid vähendavad täiuslikult arteriaalset rõhku, aitavad tugevdada veresoonte seinu, vähendavad ateroskleroosi ohtu, vähendavad aneemiat, suurendavad immuunsust, soodustavad seedetrakti õiget toimimist ning omavad antioksüdanti ja kasvajavastast toimet kehale. Maitsestatud marja marjad võivad sõtta ja eemaldada raskmetallide inimorganismi sooladest.
Värskest leivaküpsetatud marjadest valmistatud mahl on tuntud oma suurepäraste haavade paranemisomaduste poolest ning suudab ravida ka erinevaid nahahaigusi, näiteks troofilisi haavandeid, psoriaasi, ekseemi ja teisi. Selleks peate paar nädalat määrama mõjutatud nahapiirkonnad mahlaga.
Suurepärase lõhna ja liblikõieliste lõhnade ja infusioonide hulgast on mitmed ravimite omadused: antimikroobne, põletikuvastane ja dekongestant. Neid tuleb võtta koos kuseteede ja neerude, ödeemi, kõhulahtisuse haigustega. Koos kuubikujuga võite loputada ka silmi ja kipitada erinevaid põletikulisi protsesse.
Kuivatatud oksadest ja koorest koosnevad suhkrulisandiga söödav aurustumine, jämesoole põletik, nad ravivad põletusi ja haavad, kasutage külmavarade loputamiseks. Reumaatilisus ja podagune kasutavad vanade nooremate spaakeste vanni.
Retseptid ravimi valmistamiseks kodusesiglis olevast toiduainest.
Keetnuku ravimina võetakse värskete marjade kujul, samuti infusioonide vormis ja sellest valmistatud ravimitest.
- Hommikust marjade infusioon sisemise vastuvõtu jaoks:
puuvilja supilusikatäis valatakse ühes klaasi keeva veega, nõutakse termospudelis 4 tundi ja neerude, mao ja hüpertensiooni haiguste korral võetakse 2 supilusikatäit päevas 3 korda päevas;
- Söödava suhkrumaisi lehtedest valmistatud infusioon:
kuumtöödeldud kuivatatud lehed keisrulli teelusikatäit, mille valmistamist tuleks teha õitsemise ajal, valatakse ühe klaasi keeva veega, nõutakse 30 minutit, pärast infundeerimist tuleb pingutada ja võtta supilusikatäit kolm korda päevas. See infusioon ka hellitab kurgu ja loputab haavad;
- Keetmine, mis põhineb kodulinde kooril kasutamiseks:
Lõigatud hakkliha lõhnaga supilusikatäis valatakse klaasi külma veega, keedetakse keedetud madala kuumusega veerandi tunni vältel ja pannakse toitu poole tunni jooksul. Aitab tursega toime tulla.
- Väliskasutuseks söödava suhkruroo koor põhinev keetmine:
2 supilusikatäit tükeldatud kuumtöödeldud koort valati 1 klaasi külma vett, keedetud veekindlalt tunnis madalal kuumusel, siis peaksite infusiooni pingutama ja kandma silmi pesema ja loputama kõri.
Keetnuku söödavad on uskumatult kasulikud ja maitsvad marjad.