Irga on põõsas või väike puu, millel on munakujulised lehed. Lehttera ülemine osa on rohelist värvi ja alumine osa on valkjas. Õitseb kevadel aprillis-mais. Selle taime marjad valmivad juuli lõpus - augusti alguses. Kuival kujul on irgi puuviljad tumedad ja kaetud halli vahajaga. Magusate ja mahlakad marjad tervendavat omadust määravad nende keemilise koostise järgi. On leitud, et irgi viljad sisaldavad süsivesikuid, C-vitamiini (askorbiinhapet), tanniine ja suhteliselt väikest kogust orgaanilisi happeid. Milliste haiguste korral kasutatakse irgi ravimite omadusi?
Irgi marjad, samuti selle töötlemise tooted, on meditsiinilised omadused. Need on kasulikud kardiovaskulaarsete haiguste ja seedetrakti häiretega patsientidel. Marjahlast kasutatakse kõri loputamiseks ja kahjutute omadustega raviaineks.
Mulla lehtede ja kooride näol on tegemist ka paranemisomadustega, kuna nendes on tanniinide suur sisaldus. Nendest keedetud puuvilja võib meditsiinilisel otstarbel kasutada seedetraktis esinevate seedetrakti haiguste ja haarmuhaiguste raviks kokkutõmbavaks aineks.
Millal valmistada ravimi toorainet alates irgi?
Marjade kogumiseks järgneb orgi joonis, kui need on küpsed - algab juulis ja lõpeb augusti või isegi septembri viimaste numbritega, kuni tulevad esimesed külmad. Kogutud puuvilju saab kasutada ravimite jaoks värskete või neid saab töödelda.
Irgi koor edasiseks terapeutiliseks kasutamiseks on kõige paremini koristatud sügisel ja lehed - suvel. Pärast kuivatamist koore- ja lehtede tükid hilisemaks säilitamiseks pakitakse lõuendikottidesse või pappkarpidesse. Ärge asetage ravimi toorainet kilekotti. Selliste ladustamistingimuste korral võivad maitsetaimede lehed ja koor hakata mädanema, samas kui nende tervenemisomadused kaovad.
Milliseid hommikuseid valmistisi saab teha marjadest irgi?
Veised Irgi säilitavad oma tervenemisomadused ja töödeldud kujul teatud määral. Kodus selle taime puuviljadest on kõige parem valmistada kompott järgmisel retseptil. Esiteks, marjad pestakse, siis kui puuviljad on suhteliselt tihedad, lastakse need kaks minutit 100 ° C juures (pehmete marjade puhul ei ole vaja blanšimist). Siis täidetakse marjad suhkrusiirupiga (suhkru kontsentratsioon siirupis on 20-40%), steriliseeritud ja valtsitud.
Dmitri Parshonok , spetsiaalselt saidi jaoks