- Soe vesi - 1/2 tassi (tainas :)
- pärm - 1/2 tk lusikad
- leivajahu - 1 tass
- või - 1 tk lusikatäis
- suhkur - 1 teelusikatäis
- sool - 1/2 teelusikatäit
- küüslaugupulber - 1/4 teelusikatäit
- tomatid - 350 grammi (kaste :)
- tomatipasta - 160 grammi
- vesi - 1/3 klaasist
- värske basiilik - 2 Art. lusikad
- oliiviõli - 1 1/2 Art. lusikad
- Kuivatatud oregano - 2 teelusikatäit
- suhkur - 1 1/2 teelusikatäit
- purustatud küüslauk - 1 teelusikatäis
- sool - 1/4 teelusikatäit
- Itaalia juust - 1 tass (täidis :)
- sink ja peekon - 1/2 tassi
- ananass - 1/2 tassi
- jalapeno paprika - - maitse järgi
Suures kausikus segage kõik koostisained kastmele, katke see ja asetage see soovi korral külmkapisse. Sega 1/2 supilusikatäit pärmi ja 1 tl suhkrut 1/2 tassi sooja veega ja jäta 10 minutiks. Suures kausis segage pärmi lahust, jahu, sulatatud võid, soola ja küüslaugupulbrit. Klaati tainas kuni hea sileda tekstuuriga. Kui tain on liiga kleepuv, lisage veidi rohkem jahu. Seejärel peate katse tegema palli kuju, asetama selle kaussi ja kaanema kaane või kilega, seejärel eemaldage kauss kuumas kohas, kus see tõuseb tund aega. Kuumutage ahju 220 kraadini. Laua hästipuhastataval pinnal tõmmake tainas suureks õhukeseks ringiks. Paigutage kook küpsetusplaadile või küpsetusplaadile, küpseta 5 minutit. Vala kooki 1 tassi kastmega, lisage juust. Viilutage singi, peekoni, ananassi ja jalapeno-pipra tükid. Küpsetage pizza 15 minutit temperatuuril 220 kraadi.
Portsjonid: 1