Jelly Celebration Täna kapslites on meil vaja nelja liiki mahla, neli erinevat värvi. Kindluseks võtame imikute toidupartii mahlad. Värvide kontrastsuseks võtame piima uuesti. Kui me kuulutame pidulikumaid želeesid, siis peab želatiin olema elegantne. Kaunista klaasi koralli suhkruroo. Gelled marjade segu täiendab pidulikku kompositsiooni.
Koostis:- Pirni mahl 150 ml
- Cherry juust 150 ml
- Apple mahl 150 ml
- Vaarika mahl 150 ml
- Želatiin 8 tl.
- Suhkur 2 spl. l
- 1. samm Mitmekihilise želee valmistamiseks vajame neli mahla mahl: õun, vaarikas, pirn, kirss, piim, suhkur, želatiin, marjad.
- 2. samm Kuumutage mahla.
- Etapp 3 150 ml mahlas lahustatakse 1 tl želatiini. Segage hästi. Nii tehke ka kõik mahlad. Levitage need prillidesse.
- 4. samm. Keetke piim ja lisage suhkur. Piim lahustatakse 1 spl želatiini.
- 5. samm. Valmistage kihtide täitmiseks 3 tassi mahla ja klaasi piima.
- 6. samm Vala sama kogus mahla. Pange külmikusse 15 minutit.
- 7. samm Prillide jaoks lisage erinevat värvi mahlad. Seebi külmub külmkapis 15 minuti pärast.
- Etapp 8 Kaunista prillide sarvlit suhkru purustusega.
- 9. samm Vala marjad kirsimahlaga želatiiniga. Jahutage külmikus 25 minutit. Top kiht kaunistada geelistatud marjad.