"Lõhn rahaliseks", "nina lõhn", "praetud lõhnad" - me tunneme lõhna pidevalt erinevaid super-võimalusi. Kuid meie võime lõhna eristada tundub tugevalt kaotanud neljajalgade vendade lõhna tunnet: ninos on meil vaid 10 miljonit lõhna retseptorit, samas kui näiteks koertel on neid ligi 200 miljonit! Iidsetest aegadest meest paistsid paremini: terav üllatus aitas ellu jääda. Kas on võimalik taastada lõhnaaine teravus ja kuidas seda teha?
Kuidas see toimib?
Lõhnade dekodeerimine ei ole lihtne mehhanism. Paljud inimesed arvavad, et me lõhname ainult nina, kuid see on sama mis mõte, mida kuuleme meie kõrvade näpunäidetega. Nina on inhaleeritava õhu juurdevool aju ees olevatele haistmisretseptoritele, kus tuvastatakse tunnetus: "lõhnav" molekul "ühendab" närvirakku ja viimane kohe saadab signaali eri ajupiirkondadesse.
Kell kuidas
Lõhna tajumine on individuaalne ja võib sõltuda geneetikast, keskkonnamõjudest, toitumisest, suitsetamisest, ravimisest, emotsionaalsest seisundist, teatud rassi kuulumisest ja isegi ilmastikutingimustest. Teadlased jõudsid järeldusele, et hommikul me lõhname halvemini kui õhtul. Lisaks sellele tunnevad enamik inimesi oma lõhnaõhtust kevadel ja suvel ning pärast treeningut (nina suurenenud niiskuse tõttu).
Nuusuta ja mäleta
Lõhnad võivad äratada mälestusi (näiteks parfüümi aroom võib meelde tuletada esimese väljavalitu kujutist ja kaneeli vilkuv lõhn muudab ühe meeles vanaema oma maitsva juustukookiga). Meie vanaema köögis valitsev lõhn sarnaneb teie lapsepõlves kiiremini kui sama köök. Muide, seda funktsiooni kasutavad arstid, et ravida patsiente, kes on kaotanud mälu. Toronto Ülikoolis läbi viidud uuringud näitavad, et lõhnast põhjustatud mälestused on kõige selgemad ja emotsionaalsemad. Teadlased selgitavad seda asjaolu tõttu, et aroomi osad, mis tunnetavad lõhnu, sh. vastutavad emotsioonide ja pikaajalise mälu eest.
Langevad mõju all
Ameerika psühhiaater Alan Kirsch näitas, et lõhnad muudavad meid tegutsema. Näiteks ostke rohkem kaupu või vähem seal. Ühes katses trükikirjutajad trükiti 14% kiiremini, kui õhtuti ilmnes kerge tsitrusviljade või seedri lõhn ja 10% vähem vigu. Mõnes Jaapani ettevõttes suurendavad aroomikombinatsioonide abil tootlikkust 50% võrra.
Nina tuul
Kõige sagedamad lõhnaprobleemide põhjused on nohu ja allergiad.
Coryza . Külma korral, kui nina limaskesta paisub, tõuseb lima tase ja lõhna kiud lakkavad täielikult lõhna saamiseks ja sellest tulenevalt edastavad andmed ajust, tekib hüpersemia (vähenenud lõhna tajumine). Kui turse ei kao väga pikka aega, muutub haigus aposmiasse - lõhnade püsiv eristamine.
Allergia . Lõhn võib olla allergiline (tavaliselt geneetilise eelsoodumuse tõttu). Aegumine, pisaravool, naha punetus ja limaskestade paistetus on hüperosmia (ülitundlikkus lõhna) tavalisteks sümptomiteks. Allergiate põhjus võib olla peaaegu igasugune lõhn meie keskkonnast, tsitruselist ja nõeltest tolmu eest.
Kui ilu toob
Lahuse rikkumine on kahte liiki - perifeerne ja keskne. Ilma spetsialisti abita pole liiki võimalik luua, seega kui sul on probleeme lõhnade arusaamisega, külastage otorinolarioloogi (ja välistades ENT organite patoloogiat - neuroloogi).
Perifeerne . Kui lõhnaaines nina limaskestal ei toimi (st kui infot lõhna kohta saadakse), loetakse sellist haigust perifeerseks. Sageli esineb sageli külmavärinaid, kõhupiirkonna ninaõõnde põletikulised haigused, ninatilkade pikaajaline kasutamine, ninavähi polüübid ja tuumorid, samuti ninakivid ja nakkushaigused.
Keskne . Seda rikkumist peetakse tõsiseks, sest esineb aju tasandil (st lõhnaainete töötlemise ja tunnustamise kohas). See võib olla seotud aju patoloogiaga ja nõuab üksikasjalikku uurimist ja ravi.
Tundmatu objekt
Tsellulaarse molekulaarse taseme lõhna mehhanism pole endiselt täielikult mõistetav. Kuid iga aastaga näib uus uurimus, mis võimaldab meil paljastada salajase loori ja mõista, miks mitmed ravimeetodid (sealhulgas kirurgilised) on lõhna rikkest põhjustatud erinevate haiguste vastu võitlemisel asjumatud. Selgub, et kõrvalekalde põhjused on tihti varjatud hiljuti avastatud molekulide - tsütokiinide - töös nina limas. Nad osalevad ka lõhna signaali edastamisel.
Me valime, me oleme valitud kohustusena hallina kardinalina: pöörame sellele vähe tähelepanu, kuid see häirib kõiki meie eluvaldkondi.
Kas teete oma isiku või oma teose kohta järeldust inimese kohta? Osaliselt jah. Kuid meie isikuomadused, pigem lõhn, mis pärineb inimeselt (olgu siis vaimud või looduslik lõhn), mängib olulist rolli psühholoogilises diagnoosis, mille me inimesi loome. Emotsionaalne reaktsioon lõhnadele tekib meie teadvusel. Võite otsustada, et inimene on ebaviisakas, agressiivne, lihtsalt sellepärast, et tema lõhn on ärritunud.
Tehke närviliseks
Lõhnad mitte ainult ei aita meil inimesi hinnata, vaid võivad põhjustada ka tundeid. Näiteks närvisime, kui me hingata "hirmu lõhna". Eksperimendi käigus Montreali keemiateaduste uurimiskeskuse teadlased andsid ainetele lõhnaõli, mis põhineb hirmutavate inimeste ja nendega, kes vaatasid põnevaid põnevaid higu. Viis minutit pärast inspiratsiooni suurenes osalejate muretase. Ja "õudusfilmide" lõhn suurendas ka valvsuse taset.
Aroomid tähega
Valime need või need vaimud, sest nende aroomid peegeldavad või rõhutavad meie individuaalsust. Kuid psühholoogid usuvad, et valik sõltub meie iseloomust, nagu temperament. Ekstravert, nagu tavaliselt, eelistab värskeid maitseid, eluslooduse rohelisi märkmeid. Introvertid on rohkem idamaised, rikkad maitsed. Ja ambivalentne loomus, unistused ja romantika, valivad tihti lille- ja lõhnaaineid.
Mees, naine ja nina: kolmas pole üleliigne!
Chico ülikooli teadlased on jõudnud järeldusele, et naiste lõhn on tugevam kui mehelik. Neid erinevusi põhjustavad paljud tegurid, kultuurilised ja hormonaalsed. Ajalooliselt on naised meie ühiskonnas alati olnud sunnitud aktiivsemalt kasutama oma lõhnaainet. Neile on traditsiooniliselt omistatud sellised "nina kandmise" alad nagu toiduvalmistamine, lilled ja parfüümid.
Kõik sellised muutuvad
Lisaks on naissoost lõhnahelikkus muutlikum kui mees. Östrogeenid suurendavad retseptorite aktiivsust, süvendavad lõhna tunnet menstruatsioonitsükli esimesel poolel, seksuaalhäirete hetkedel ja ka raseduse esimestel kuudel. Progesteroonid (tsükli teises pooles) vähendavad lõhnaaineid.
Partneri valimine
Tundlikuma soo esindajad tunnevad immuunsüsteemi geneetilisi erinevusi, tunnetades immuunsüsteemis geneetilisi erinevusi, valides meessoost partneri, kelle partnerid on oma isiksusest kõige erinevamad, sellega ühendada, sünnitada lastele tugevamat immuunsussüsteemi. Lõhnade kaudu saavad meid seksisemad signaalid tugevamaks kui visuaalselt. Enamik teadlasi nõustub, et aroomid ise ei ole aphrodisiacad, kuid meie keha lõhnad (toodetud meie hormoonide poolt) omavad tugevat seksuaalset atraktiivsust - nagu loomade sekreteeritud feromoonid. Seetõttu on nii tähtis valida aroom, mis koos teie keha lõhnaga suurendab teie atraktiivsust ja ei lase sul ära.
Romantika oli tõmmatud
Nagu näitasid Ameerika teadlaste uuringud, on enamikul meestest naise romantilised tunded põhjustada lavendli, patšuli, salvei, ylang ylangi, merevaigu, jasmiini, tuberoosi lõhnu. Mõned kompositsioonid võivad visuaalselt muuta naise mehe silmis õrnamaks, näiteks vürtside segu (kardemon, basiilik, pipar, safran) koos lilledega. Tee mees usuks, et aitate puuvilja- ja lillekompositsioone.
Lõhn ja maitse: lahutamatu paar
Meie maitse on maitse ja lõhna ühine töö. Kui te näiteks närige kommikatõhna, kinnitage nina, siis tunnete ainult tekstuuri. Ja kui olete nina sisse hinganud, mõistate, mida neile maitse järgi - piparmünt, õun või mõni teine. Närimistoit, sa ei pea õhku oma lõhna läbi ninapõletike, millest retseptorid saadavad signaale ajju. Seetõttu on külmaga toiduks maitsev toit. Ilma maitse ja lõhna vastasmõõtmiseta võtaksite ennast rikkalikult maitsetundetest, piirates ennast põhikarakteristikuga, mida keele retseptorid on võimelised eristama - soolane, hapukas, magus, kibe ja "Umami" (naatriumglutamaat). Ja mida tugevam on toidu lõhn, seda vähem me sööme. Ärge unustage maitsta vürtsidega!