Korduv "Mazurka" salat valmistatakse tavalistest toodetest, kuid see tundub väga muljetavaldav. Erinevad "Mazurka" kaunistavad tuhmid sügis-talvepäevad ja laadivad toiteelementidega. Oad tuleks eelistatavalt võtta tumedaks. Võite valmistuda, konserveeritud. Ja võite ise ise keeta. Võtke ubasid ööseks. Keetke ligikaudu pool tundi, perioodiliselt proovige valmisolekut. Puljongit võib seejärel kasutada suppide, teraviljade, kastmete jms jaoks.
Koostis:- 150 g konserveeritud maisi
- Punased oad 150 g
- Küüslaugu soolatud 150 g
- Magus pipar 120 g
- Pähkel 10 g
- Petersell värske 15 g
- Küüslauk 1 küüs
- Päevalilleseemne rafineeritud õli 1 spl. l
- 1. samm Valmistada peamised tooted salat: aedoad eelkuivatada; võta maisi, punane paprika, marinaadid, pähklid ja võid.
- 2. samm Surnu ja ube saab kohe panna salati kaussi.
- 3. samm: koorige pipar seemnetest ja varredest. Lõigake väikesed pipar-tselluloosi ja kreveeritud kurgi kuubikud.
- 4. samm Lisa köögiviljad salati kaussi, panna hakitud küüslauk, petersell ja pähklid.
- 5. samm Täida salat taimeõli abil, lisage sool maitsele ja segage. Serveeri jahutatud.