1. Alustades lihtsast.
Loomulikult soovivad paljud, et nad saaksid süüa röstitud haned või küpsetada maitsvat kooki, kuid kui te ei teinud midagi keerulisemat kui praetud munad, siis pole parem alustada algusest peale kompleksseid roogasid. Seetõttu peate esmalt täitma oma käe toiduvalmistamise lihtsate söögikordadega. Õpi salateid, omeletsi, lihtsaid külmikke ja magustoite valmistama. Suppi, liha, kala ja muid hõrgutisi pannakse hiljem ära. Õpid, kuidas kiiresti lõigata toitu, segada erinevaid koostisosi, viia toidud valmisolekuni, hiljem keerulisemate nõudmistega kogemused osutuvad edukamaks.
2. Köögiriistad.
Muu hulgas ärge unustage köögitarvete kasutamist. Kõik need on mõeldud töö hõlbustamiseks. Kettad aitavad segada ja muuta toitu salati kaussi või praepanniga, toidutöötlejad ja segistid aitavad kiiresti midagi purustada, aurikud - viivad kiiresti ette mis tahes nõusse ettevalmistumisele. Kondiitritoodete kotid, lokkisad noad ja hallitusseened aitavad muuta roogi ilusaks. Seetõttu õppige kõike seda, mis on ohutult käes.
3. Kas töödeldavaid osi.
Kogenud koduperenaised muudavad oma töö palju lihtsamaks, valmistades ette erinevaid ettevalmistusi. Näiteks võite valmistada järsku puljongi, külmutada ja hoida seda sügavkülmikus pikka aega ja teil on alati paljude roogade alus. Saate lõigata värskeid või küpsetatud köögivilju, mida võib ka sügavkülmas säilitada pikka aega ja mis on suurepärane supp suppide jaoks. Maitsetaimed, rohelised, seened, puuviljad, köögiviljad - kõik see peaks olema konteinerites ja alati käepärast. Seejärel võtab paljude keerukate toitude ettevalmistamine palju aega.
4. Järgige retsepte.
Alguses ärge lootke intuitsiooni. Võta raamat koos retseptidega ja vali sealt need, mis teile kõige rohkem meeldivad. Järgige raamatutes kirjutatud näpunäiteid, siis ilmub ükskõik milline nõud. Ainult esmalt peate veenduma, et teil on kõik vajalikud tooted, seadmed ja aeg konkreetse roa ettevalmistamiseks.
5. Rong
Et täita oma käsi ja viia oma oskused soovitud tasemeni, peate sööma mõned nõusid nii mitu korda kui vaja. See on vajalik, et meeles pidada toimingute järjekorda, vajalikke komponente ja nende numbrit, et viia keetmine automaatselt sisse. Siis õpid, kuidas kiiresti ja lihtsalt valmistada mõnda toitu, on teil lihtsam edasi liikuda.
6. Eksperiment.
Tõelised kokad ei seadnud endale jäigaid piiranguid. Seega, kui sulle meeldib soolsem või vürtsikas toit, muutke retsepte omal äranägemisel. Tehke seda parem, kui olete juba köögi vähesel määral õppinud, et olla kindel, et te ei riku roogasid. Mõnikord tänu sellistele eksperimentidele on olemas tõelised kulinaarsed meistriteosed, mis seejärel edastatakse põlvest põlve.
7. Lugege.
Jälgige nende inimeste tegevust, kes teie arvates on hästi ette valmistatud. Te saate kiiremini õppida, lõigates või kasutades näiteks toodete säästlikumat kasutamist, mis on eriline viis küpsetamiseks, küpsetamiseks ja praadimiseks. Igaühel on oma vähe trikke, mis aitavad toitu valmistada. Kui vaatate kogenud peakokaid, võite pardal olla palju.
Cooking ainult tundub raske. Saate seda õpetada, kui olete püsiv ja püsiv. Mõned roogad ei kaota pikka aega, aga mõned saavad maitsvat, et neid kenasti süüa. Aja jooksul saavad kõik inimesed seda toiduvalmistamise niši leida, mis on talle kõige parem. See võib olla spetsiaalne borsch, kuklid või moos, kuid mis kõige tähtsam on see maitsev.