2004. aastal osales Nationali geograafilise projekti raames Dan kõige kuulsamate teadlastega, kes õpivad pikaealisust, et uurida nn siniseid tsoone - neid piirkondi, kus inimesed saavad uhkeldama ebatavaliselt pika elueaga.
Üks nendest tsoonidest asub Loma Lindas linnas Lõuna-Californias, USAs. Ülejäänud on hajutatud üle kogu planeedi: Jaapani Okinawa saar, Itaalia Sitsiilia saar ja Costa Rica Nicoya poolsaar. On märkimisväärne, et Loma Linda asub Los Angelesest vaid 96 km kaugusel, kus ökoloogia ja elustiil ei aita kaasa tervisele ja pikaealisusele ega ole isoleeritud ülejäänud maailmast, nagu teisedki "sinist tsooni". Mis on Loma Lindi elanike üllatavale pikaealisuse saladus?
Adventistide põhimõtted
Loma Lindas elas seitsmenda päeva adventistide kogukond, kes lisaks usule Kõigekõrgemasse kuulutab tervislikku eluviisi. Adventist usu kategooriliselt ei julgustama suitsetamist, liigset toitu, alkoholi, jooke kofeiini ja teiste stimulantidega, kahjulikku (või, nagu nad seda nimetavad, roojust) toitu, mis sisaldab näiteks sealiha ja isegi vürtse.
Kõige kärsimad adventismi pooldajad ei osale puhkevõimalustes, ei käi teatrites ega kinos ega keelduda tänapäevase populaarse kultuuri ilmingutest. Need põhimõtted on võimaldanud Loma Lindal kujuneda pikaealisuse tõeliseks oaasiks.
Meditsiini- ja terviseuuringud
Kogukonna eraomanduses on ka meditsiinikeskus, millel on uusim varustus ja ülima kõrgetasemeline hooldus. Lastehoones on maailmas esimene kiiritusravi paigaldus. Tänu sellele on võimalik võtta kuni 160 vähipatsienti viie päeva jooksul nädalas ja teha NASA jaoks olulisi uuringuid. Siin töötati välja uuenduslikud meetodid laste südame siirdamiseks. Kuid see ei ole nii palju meditsiinilises kui adventistide harjumustes.
Viimase viiekümne aasta jooksul on tuhanded adenistid kaasatud ulatusliku tervise ja toitumise uuringusse. Selgus, et nad on pikakarvalised. Selles uuringus selgitatakse teisi põlevaid probleeme. Leiti, et nende seas on 79% vähem kopsuvähiga patsiente. Lisaks sellele on adventistid vähem vastuvõtlikud teist liiki onkoloogiale, samuti südame-veresoonkonna haigustele ja diabeedile.
Võrreldes Californiani kontrollrühma, elab 30-aastane adventist mees 7,3 aastat ja naine elab 4,4 aastat. Ja kui te kaalute taimetoitlasi, on nende oodatav elu veelgi üllatav: mehed elavad 9,5 aastat pikemaks ja naised - 6,1.
Taimede säästmine
Teadusuuringute käigus avastati oluline fakt. Umbes 50% adventistidest olid kas taimetoitlased või harva kasutatud liha. Need, kes ei pidanud kinni "köögiviljade dieedist", kasvasid südamehaiguste tekke risk poole võrra. Vastupidi, need, kes söövad kolme toidukordi nädalas kaunviljadelt, 30-40% vähem tõenäoliselt põevad soolevähki.
Võibolla põhjus on see, et liha on täis küllastunud rasvu. Ja sellest tulenevalt tõuseb "halva" kolesterooli tase. Teised sarnased uuringud kinnitavad seda teooriat kaudselt.
Kehamassiindeks
Kaal mõjutab tugevalt vererõhku, kolesterooli, südame-veresoonkonna haigusi, hormoonidega seotud põletikke ja nende toimet rakkudele. Leiti, et erinevad põletikud moodustavad toimeained suurendavad vähktõve tõenäosust.
Huvitav on, et neid kemikaale saab toota rasvrakkudes. Sellest vaatevinklist on taimetoidulisuse eelised ilmsed. Neile, kes ei söö liha, on normaalne kehakaalu indeks. Keskmiselt on adventistid, kes söövad palju taimtoiduid, aga ka piima ja mune, on 7 kg kergemad kui teised. Niinimetatud vegaanid, kes ei söö loomasaadustest saadud tooteid (kuigi ainult 3-4%), kaaluvad alla 13-14 kg.
Füüsilise tegevuse tähtsus
Adventistid on üsna aktiivsed: nad kõnnivad palju ja tegelevad treeningmasinatega, mõned juhivad, kuid need ei ole tugevad, vaid pigem kerged. Mõni hoolitseb aia ja kasvatab köögivilju.
Tuleb märkida, et paljud adventistid töötavad ka eakatel. 93-aastane südame kirurg Ellsworth Wareham aitab korrapäraselt Los Angelesi haiglas avatud südameoperatsiooni ja vajadusel suudab kogu operatsiooni ise läbi viia. Ta usub, et on väga oluline, et see jääks aktiivseks, nii et ta töötab aias ja sõidab autoga, läbides muljetavaldavaid vahemaid.
Shabbat
Adventistid harivad šabat: üks päev nädalas nad ei tööta ja ei tee majapidamistöid. Shabbat on puhkus, mis toob rahu ja rahu. Reeglina on need 24 tundi pühendatud religioonile, perele, jalutuskäigule. Uuringute järgi eristuvad inimesed, kes säilitavad emotsionaalset seost perekonna, sõprade või kogukonnaga, tugeva vaimse ja füüsilise tervisega.
Seitsmenda päeva adventistide kogukonnas nimetatakse Shabbat "aja pühaks". Aastal on 52 sellist päeva, mis muudavad palju. Break taastab tugevuse ja toidab keha kaitsevõimalusi, minimeerib stressi tagajärgi.
Vabatahtlik tegevus
Adventismi filosoofia soodustab heategevust. Loma Linda kogukonna paljud inimesed tegelevad teiste abistamisega. Selle tõttu tunnevad nad end kasulikuks ja vajalikuks, hoiavad nad rõõmu ja kogevad vähem stressi.
Lisaks sellele kohtuvad nad korrapäraselt sarnaselt mõtlemisega sõpradega, kes neid toetavad ja annavad emotsionaalsele toitumisele.
Mis on tulemus?
Kas see kõik tähendab, et adventistid mingil moel vananedes mingil moel vanad või võib-olla kõigil on hea pärilikkus? Tõenäoliselt mitte. Nad ja teised inimesed halvendavad südame ja neerude funktsioone, ainevahetus on katki. Kuid tundub, et eluviis aeglustab vananemist.
Järeldused on lihtsad. Lisada mõni aasta terve ja aktiivse elu, süüa rohkem taimetoitu, pähkleid ja kaunvilju ning vähem liha, söövad kergesti ja mitte hilja, harjutavad regulaarselt ja hoiavad normaalset kehamassi, suhelda sõprade ja perega ning võtavad töölt pausi kaitsta ennast stressi eest.
Kui soovite mõnda muud "sinist tsooni" elanikest veel pikemat retsepti tundma õppida, loe kindlasti raamat "Sinised tsoonid".
Muide, väljaandja pakkumine on ainult 3 päeva - enesetäiendamise raamatute puhul 50% allahindlust.
16., 17. ja 18. juuni 2015 - kõiki elektroonilisi raamatuid kirjastuse "Mann, Ivanov ja Ferber" enesearendamiseks saab osta sooduskoodi NACHNI poole hinnaga. Andmed kirjastuse veebisaidilt.