Lugege uusaasta tabeli tabeli seadistust või pigem on tema kunst lihtne. Lõppude lõpuks on kaunilt kujundatud laud ennekõike suurepärane võimalus näidata oma isiklikke oskusi, kujutlusvõimet, maitset ja leidlikkust. Iga väike asi, mõnikord võib ta teha imesid, mida me püüame teile tõestada. Meie nõuannete järgi on teie pidulik teenimine eeloleva aastavahetuse parim.
Stiil
Pidage meeles, et kogu laua seadistamist tuleb järgida samas stiilis. Tabeli keskosas tuleks alati asetada vaas, milles puu asub, selle kõrval pane supp sinepi, äädika, pipraga. See on väga edukas, kui asetate väikesed küpsised mitmes kohas korraga. Külmad suupisted tuleks asetada laua keskkoha lähedale. Kuid riivkapsast ei soovitata lauale panna, kuna see võtab palju ruumi, pannakse need eraldi lauale ja serveeritakse leiba vajadusel. Alkohoolsete jookide puhul tuleks need asetada keskuse lähedusse, erinevates kohtades mööda uusaasta laua keskjoont. Veinid, arvestamata šampanjat, pannakse juba lahti pakkimata. Asetage suured ja väikesed plaadid teineteisega samal kaugusel. Piduliku laua serveerimisel peaks külastajatele olema elegantsus, atraktiivsus ja maksimaalne mugavus.
Värvid
Peale stiili peate otsustama peolaua tabeli värviskeemi. Traditsioonilised ja tuttavad uusaastavoodid peetakse küllastunud, looduslike ja looduslike värvideks: valge, roheline, punane, sinine, kuld ja hõbe. Ida-kalender, järgmine aasta on Draakoni aasta, seega on tuletõmmete värvused asjakohased.
Lauanõud
Uue aasta banketil tuleb alati teenust kasutada. Iga külastaja või pereliikme jaoks on vaja panna väikese laua söögikoha, asetada sellele suupisteplaat ja asetada pirukad vasakule. Nuga paigutatakse parempoolsele väikesele plaadile, nii et see näiks plaadi suunas välja. Vasakule asetatakse nõgus püstjaga kahvliharud. Enne iga plaadi poolringi kujul on vaja korraldada prille ja prille. Need tuleks korraldada järgmises järjekorras: klaasi mahlale ja jookidele, klaasi vahuveinile (šampanjat), spetsiaalset veiniklaasi punase veini jaoks, klaasi rikastatud jookide (viin, konjak) jaoks. Muide, söögiriistad peaksid laua äärtest olema 2 sentimeetri kaugusel, külgnevate plaatide vaheline kaugus 60-80 sentimeetrit.
Laudlina
Mida mitte öelda, nimelt laudlina on kogu teeninduse aluseks. Siin saate proovida palju valikuid, näiteks valge lina laudlina, mustvalge rohelise või punase värviga, peal selle vähem harmooniline toon ja lõpeb lauaviini pühade joonistega. Peamine asi on maitse ja kujutlusvõime. Kangas saate fikseerida läikiva fooliumi või draperi, et tõmmata lilled paberist, mis annab originaalsust lauale. Traditsioonilist valikut peetakse üldjuhul punaseks valgeks lauaviiniks, kus lauale kulgev klapp on tingimata ühtlane. Samuti peate alati mõtlema koostiste ühtsusele, kus saate suurepäraselt aidata suurte suurustega salvrätikutega, mis asuvad söögiriistade all.
Salvrätikud
Need valitakse tavaliselt lauakatte värvina või vastupidiselt sellele. Pidulikul lauavalgendusel on edukalt ka salvrätikutega salvrätikud. Esialgse kuju saamiseks võite ka salvrätiku kokku panna. Pole halb, kui uusaasta pidusöök näeb välja küünalde vormitud salvrätikud, samuti salvrätikud, mis valatakse torusse ja seotakse peo vibuga pidulikul lindil.
Küünlad
Mis uus aasta ilma selle atribuudita, mis annab meile maagia ja salapära. Edukalt tutvuge uusima aasta laua küünlad erineva kujuga. Kui te sellist ei leia, võite korrapärase küünla keerata spiraalses serpentiinist või fooliumribast. Pidage meeles, et kui teie uustulnukate pidustused sisaldavad palju küünlaid, tähendab see, et on vaja palju küünlaid. Kui neid ei piisa, võite näidata oma kujutlusvõimet ja teha küünlaid ise. Näiteks väikeste küünalde puhul võib kreeka pähkli kestad kasutada küünlajalgina. Võtame koore, täidame selle plastiliiniga, kinnitage küünal ja ümbritseb me kinnaste väikesed lilled. Kasutades sama plastiliini, kinnitame saadud küünlajalga paksule paberile. Neid mini küünlaid saab kasutada plaatide kõrval asuvate söögiriistade kaunistamiseks.
Uusaasta nüansid
Mis uus jõgi ilma jõulupuu aastata. Pane väike jõulupuu lauale. See võib isegi olla raami, millel on "roheliste jõulupuu", "fir echibana" või kuusepunaste siluett. Tehke kuusekimbid ja nutage punastes, kuldsetest või hõbedastest paeladest, kimpude kaunistamiseks kaneeli pulgadesse, pähklitest ja isegi värsketest lilledest ning asetage see söögiriistade vahele. Samuti näevad draakonite väikesed kujukesed välja hea, näiteks salvrätikute või plaatide vahel. Iga pereliikme või külalise kohta saate valmistada individuaalse postkaardi nime ja sooviga ning panna see plaadile, mille eest ta istub.
Lisage kõik see võib olla koos serpentiinide ja õmblusniidetega. Kuid pidage meeles, et kõik peaks toimuma. Seetõttu ärge piserdage seda kaunistustega. Lõppude lõpuks peab ujumistrikaali uus teenetemärk olema rõõmu ja meeleolu kõigile ümberastujatele. Ja lõplik puudutus pidulikul laual on uusaasta menüü. Ärge kartke katsetada, dekoreerida nõusid ja näidata kogu oma kujutlusvõimet. See lähenemine puhkusele kindlasti annab teile ja teie perele uue aasta kõige elavama mulje! Õnne sulle!